|
Машина для производства равиоли, для производства пельменей 50 – 80 кг/ч
Машина с системой сменных пресс-форм является устройством для приготовления отдельных равиоли из двух листов теста с различными начинками (мясо, сыр, овощи, рыба) и в различных форматах (квадратные, круглые, полукруглые, трёхугольные и т.д.).
Она легка в эксплуатации и сконструирована из анодированного алюминия. Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, сделаны из нержавеющей стали. Она оснащены панелью управления в соответствии с действующими нормами по безопасности.
Конструкционные особенности:
калибровочные валики диаметром мм 55 , монтированные на подшипниках, для получения листа теста желаемой толщины;
система быстрой смены пресс-форм;
поршневая подача начинки (количество начинки может регулироваться во время работы);
транспортёрная лента для выхода равиоли;
двойная скорость для приготовления лапши (если машина снабжена соответсвующей насадкой).
По заказу может быть укомплектована блоком для производства длинных плоских макаронных изделий (тальятелле, тальолини, паппарделле, лазаньи, ...) со сменными форматами. Возможно регулировать толщину листа теста и длину продукта.
Технические характеристики:
Вес: 142 кг
Размеры: 600х1220х2040 мм
Установленная мощность: 600 Вт
Ширина ленты теста: 160 мм
Производство лапши (спецнасадка): 50 кг/час
Производство равиоли: 80 кг/час
Подробнее – по запросу на office@ar-tech.com.ua
Ключевые слова: оборудование для пельменей, оборудование для вареников, машина для производства пельменей, пельмени, вареники, линия производства пельменей, линия для производства вареников, машина для производства вареников, пельменный аппарат,
|
